venerdì 30 ottobre 2015

Ingredienti
300 Gr di Farina
200 Gr di Zucchero
4 Uova
130 Ml i di olio di semi
100 Ml di latte
1 Bustina di Lievito
1 Pizzico di sale, vanillina e limone

per la crema 
1 Uova
500 Gr di latte
100 Gr di Zucchero
60 Gr di Farina

Preparazione: 
Montare le uova con lo zucchero e gli aromi, aggiungere l'olio a filo. Unire il latte, la farina e il lievito.
Nel frattempo preparare la crema, portare ad ebollizione il latte, sbattere le uova con farina e zucchero e aggiungerlo al latte bollente, continuare a mescolare fino a che non addensa.
Ora sistemate l'impasto della torta in uno stampo, mettete 4 cucchiaiate di crema fino a terminarla.Cuocete a 160° per 50 minuti circa, una volta raffreddata cospargete di zucchero a velo.

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