Torta Cocco e Nutella

INGREDIENTI
Farina "00" 1 bicchiere
Farina Di Cocco 2 bicchieri
Zucchero 1 bicchiere
Olio Di Semi Di Mais mezzo bicchiere
Uova 3
Lievito Per Dolci 1 bustina
Nutella QB


PREPARAZIONE
Ponete nella ciotola del mixer le uova e lo zucchero, mescolate e aggiungete le due farine setacciate con il lievito. Unite il latte e l'olio e continuate a mescolare per circa 10 minuti, fino a che gli ingredienti non saranno completamente amalgamati. Versate il composto così ottenuto in una stampo con cerchio apribile del diametro di 22 cm preventivamente imburrato. Infornate a 180° per circa 40 minuti. Spalmate la Nutella sulla superficie della torta al cocco ancora calda e spolverizzate con la farina di cocco.